Opérateur en brasserie NPDC 2019 107 bp ia

ENTREPRISE

Secteur d’activité :      Fabrication de bière

Lieu de travail :           Jenlain (59)

 

Descriptif de poste:

Descriptif de poste :         L’opérateur participera aux opérations suivantes :

  • Préparation, utilisation et nettoyage de la filtration, Tanks de bière filtrée
  • Brasser la bière et s’assurer du bon déroulement des opérations
  • Assurer la qualité des produits finis conformément au référentiel qualité de l’entreprise
  • Alimenter les lignes de conditionnement
  • Gérer les transferts de cuves de la cave et de la filtration ainsi que le Nettoyage en Place.
  • Respecter des règles d’hygiène et sécurité (HACCP).
  • S’assurer du parfait état de fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie à l’encadrement et au service maintenance
  • Maintenir le poste de travail et son environnement dans l’état de propreté
  • Appliquer les dispositions d’assurance-qualité en vigueur.

Horaires 2*8

Rémunération :                    entre 43 et 100% SMIC en première année

Exigences requises :       Organisation, Rigueur, initiatives, force de proposition, souci du détail et Autonomie

CENTRE DE FORMATION

Lieu de formation:

Douai (59)

Diplôme préparé:

BP Industries Alimentaires –  2 semaines de CFA /mois

Exigences requises:

CAP /première ou terminale BAC PRO / BAC PRO, BAC de préférence technique, seconde générale

Internat gratuit au CFA:    Oui

Demi-pension gratuite au CFA :    Oui

Autres avantages : Carte d’étudiant des métiers et carte génération Hauts de France

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Opérateur en brasserie NPDC 2019 107 bp ia

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