Opérateur Polyvalent (H/F) - TP CIMA
Dernière modification : 1 septembre 2023 à 11 h 41 min
L'ENTREPRISE
Ferme du Tout Vent
SECTEUR D'ACTIVITÉ
Agroalimentaire – Préparation et conditionnement de produits laitiers
LIEU DE TRAVAIL
BEAUFORT (59)
NOMBRE DE POSTES A POURVOIR
1 poste à pourvoir
DESCRIPTIF DE POSTE
Sur une exploitation agricole, vous intégrerez l’équipe du laboratoire de transformation de produits laitiers.
Vous travaillerez à la fabrication d’une large gamme : yaourts, crèmes dessert, mousses, glaces, beurre… de la réception du lait au conditionnement en passant par la préparation, tout cela dans le respect des normes d’hygiène et HACCP.
Vous apprendrez à ajuster les recettes en fonction des volumes journaliers et à manipuler les cuves, les matières premières et les ustensiles nécessaires à la fabrication des produits. Vous serez amené à travailler en autonomie sur des équipements professionnels de pasteurisation et de mise en pot.
RÉMUNÉRATION
De 43% à 100 % du SMIC selon l’âge en 1ère année.
S
HORAIRES
Travail posté possible
CENTRE DE FORMATION
LIEU DE FORMATION
Arras – Zone Artoipole
ou Tourcoing
DIPLÔME PRÉPARÉ
Titre Professionnel Conducteur d’Installations et de Machines Automatisés (CIMA)
EXIGENCES RECQUISES
Connaissances de base : savoir lire/écrire/compter. Des notions en transformation alimentaire seraient un plus.
Rigueur, dynamisme, impliqué, esprit d’équipe.
INTERNAT / DEMI-PENSION
Internat : Possibilité d’hébergement à proximité
Demi – Pension : Non
AVANTAGES
- Carte d’étudiant des métiers
- Carte génération Hauts de France
- Accompagnement financier transport hébergement et restauration (OPCO, Conseil Régional)
