B.U.T GB SAB (Génie Biologique parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie)

Dernière modification : 2 août 2023 à 11 h 13 min

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Le B.U.T Génie Biologique parcours Sciences de l’Aliment et Biotechnologie forme des techniciens supérieurs, des assistants ingénieurs polyvalents et autonomes, des chefs de projet ou d’équipe, des consultants dans des domaines très variés de l’agroalimentaire, la pharmaceutique, la cosmétique, les biotechnologies ou la restauration collective.

Par sa polyvalence, le diplôme du B.U.T GB SAB prend en charge des missions techniques ou réglementaires diverses en production, qualité, analyses ou recherche et développement.

PROGRAMME

Environnement Pédagogique

Accompagnement, situations d’apprentissage et d’évaluation, travail sur projets, travail en autonomie dirigée

Enseignement général

  • Communication et Gestion de Projet
  • Anglais
  • Traitement des données / Informatique / Statistiques

Enseignement technologique et professionnel

  • Chimie / Biochimie / Biotechnologie
  • Microbiologie
  • Qualité / Hygiène / Sécurité / Environnement
  • Génie des procédés alimentaires
  • Physique industriel
  • Gestion, optimisation et management de la production
  • Management et technologie de l’innovation

ADMISSION

Pour intégrer le B.U.T GB SAB 2ème année : avoir validé la 1ère année du B.U.T SAB ou autre titulaire d’un BAC +1 dans une formation proche.

Pour intégrer le B.U.T GB SAB 3ème année : avoir validé la 2ème année du B.U.T GB SAB ou autre titulaire d’un BAC +2 de type BTSa Bioqualim (ex STA) ou D.U.T GB après étude de dossier.

FORMATION EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE

Formation en contrat d’apprentissage : Code diplôme 25122101– Titre RNCP 35368 :

  • Durée

En 2ème année : 735 heures sur 12 mois

En 3ème année : 525 heures sur 12 mois

  • Rythme de l’alternance

2 à 5 semaines en centre

2 à 5 semaines en entreprise

(Périodes de cours plutôt concentrées en début de parcours)

  • Notre partenaire, lieu de la formation

IUT AMIENS – Lieu dit le Bailly – Avenue des Facultés, 80025 AMIENS

  • Accessibilité

Dispositif accessible aux personnes en situation de Handicap.

Cf : https://www.hautsdefrance.ifria.fr/notre-equipe/

Nous contacter pour étudier les modalités d’adaptation possible.

  • Coût de la formation

La formation est prise en charge par l’OPCO et rémunérée pour le candidat.

L’apprenant sous contrat d’apprentissage ou de professionnalisation a un statut de salarié.

Son salaire est calculé en fonction de son âge et de l’année de formation, entre 41% et 100% du SMIC (1 747,20€).

Vous souhaitez savoir qu’elle sera votre rémunération, faites une simulation ici.

 

MODALITE ET DELAIS D'ACCES

  • Modalités (*)

Double inscription :

1 – Compléter le dossier de candidature de l’IFRIA qui vous accompagnera dans votre recherche d’entreprise.

2 – Effectuer sa candidature sur la plateforme eCandidat du site : https://iut-amiens.fr/

  • Admission définitive après la signature d’un contrat d’apprentissage.(*)
  • Avoir entre 16 ans et 29 ans révolus (**)
  • Pour les ressortissants étrangers, se rapprocher de votre conseiller IFRIA

Délais d’accès

Rentrée en formation généralement en Septembre.

Se rapprocher de votre conseiller IFRIA pour plus de précisions.

(*) pour toutes informations ou toute autre formation en alternance (ex : contrat de professionnalisation), contacter le 03 20 99 46 02

METHODES ET MOYENS PEDAGOGIQUES

  • MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

Décomposition en cours magistraux, travaux dirigés, travaux pratiques et en autonomie.

  • MOYENS PÉDAGOGIQUES

Salles de cours, salles spécialisées de type informatique et laboratoires.

  • EQUIPE PÉDAGOGIQUE

L’équipe est mixte et expérimentée, composée d’enseignants, d’enseignants-chercheurs et d’intervenants professionnels extérieurs.

ACCESSIBILITÉ

Dispositif accessible aux personnes en situation de handicap.

cf : https://www.hautsdefrance.ifria.fr/informations-handicap/

Nous contacter pour étudier les modalités d’adaptation possible.

Contact

EVALUATION ET EXAMENS

Validation des compétences, en contrôle continu, par évaluations orales, écrites et pratiques lors de mises en situation professionnelle (rédaction et réalisation de rapports, plans, schémas, études techniques – exposés oral de présentation d’équipement ou de procédés – mises en situation sur des pilotes, études de cas, évaluation du travail réalisé en entreprise et projet)

Validation par blocs de compétences : oui. L’intégralité de la certification s’obtient par la validation de tous les blocs de compétences. (*) contacter le 03 20 99 46 02 pour toutes informations complémentaires

Délivré par l’Institut Universitaire de Technologie d’Amiens.

POURSUITE D'ETUDE

Le B.U.T. GB SAB est une formation dont l’objectif vise l’insertion professionnelle. Néanmoins une poursuite d’étude est possible :

  • En école d’ingénieurs (sur titre ou sur concours)
  • En Master
  • En spécialisation technique ou technico-commercial

 

Domaines visés pour l’insertion professionnelle :

  • Production alimentaire, cosmétique ou de biomolécules.
  • Laboratoires de contrôle qualité ou dans les services qualité des bio-industries.
  • Mise en œuvre des principaux équipements des industries alimentaires ou biotechnologiques.
  • Laboratoire de recherche et développement pour l’amélioration ou la conception de produits innovants.
  • Laboratoire de biotechnologies.
Découvrez la fiche passerelle de nos formations

TÉLÉCHARGEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE

Processus d’admission en 3 étapes :

  • Remplir un dossier de candidature en ligne et nous le renvoyer (mail ou voie postale).
  • Réaliser un entretien auprès d’un chargé de filière IFRIA.
  • Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise.

L’IFRIA Hauts-de-France facilite la recherche de contrat et met en relation candidats et entreprises intéressées par l’accueil d’un apprenti. Les futurs apprentis peuvent aussi spontanément proposer leur CV aux entreprises.

Pour postuler, merci de nous transmettre (par mail ou voie postale) votre candidature via le dossier de candidature en ligne complété.

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